Una breve storia di insolite abitudini alimentari occidentali
Un vecchio detto Cantonese recita: “qualsiasi cosa con quattro gambe si può mangiare purché non sia un tavolo”. Il consumo di animali ritenuti insoliti – se non proprio terrificanti dal…
Un vecchio detto Cantonese recita: “qualsiasi cosa con quattro gambe si può mangiare purché non sia un tavolo”. Il consumo di animali ritenuti insoliti – se non proprio terrificanti dal…
Quest’anno a causa della pandemia, le due conferenze sono iniziate con un ritardo di due mesi e avranno una durata minore di quella canonica.
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