La legalizzazione della Cannabis in 11 paesi americani potrebbe aver aiutato le rispettive popolazioni di api a crescere in numero: lo studio della Cornell University di New York. Da tempo…
Ogni anno in Italia consumiamo circa 500 grammi di miele pro capite, il 35% in meno rispetto alla media europea. Ma quanto sappiamo di questo alimento e del modo in…
Il miele cinese contraffatto attraversa tutte le barriere doganali senza sosta. La nostra arma di difesa è imparare a riconoscerlo per evitarlo.
La vespa velutina è stata introdotta per errore nel nostro ecosistema. Ecco la guida per imparare a riconoscerla e combatterla. Insieme è possibile!
Assaggiare e classificare un prodotto che proviene dalla terra ci ricorda tipicamente il lavoro svolto dal sommelier, ovvero una figura dedita alla degustazione professionale di vini. Questo avviene principalmente per…
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