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Caffè dall’Italia con Amore

Diciamolo, spaghetti, mafia e mandolini sono lo stereotipo italiano. Ma il caffè è il nostro stereotipo più forte, il nostro vero marchio. Ne esistono oltre 100 specie, anche se le marche che troviamo al market offrono sempre l'arabica…

Modi nostrani sbagliati di mangiare

Chi di noi non ha mai mangiato un piatto di pasta con crema di rucola (erba tossica se cotta). Credete di mangiare bene? Quante volte abbiamo sentito "mamma ti fa la bistecca ai ferri, così ti rimetti", l'arrosto è pesantissimo da digerire,…

Beviamoci un caffè pulito (clear coffe)

Noi italiani siamo "la mascotte" del caffè. Tutti gli spot per moka e cialde nel mondo hanno spunti italici per essere più accattivanti. Ricordate l'indimenticabile  "an espresso what else" di George Clooney? Bleah!... dimenticatelo.…

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