carne

Carne rossa o bianca, stesso effetto nocivo sul livello di colesterolo. Nuovamente nel mirino degli scienziati tutta la carne. Una ricerca pubblicata nella rivista scientifica American Journal of Clinical Nutrition, ha scoperto che…

Di Selvaggia Lucarelli Da qualche giorno occupa spazio sui giornali l’ennesima polemica nata sul nulla. In una scuola di Peschiera Borromeo avrebbero sostituito la carne di maiale col cous cous. Apriti cielo! Il menù islamico!…

Il dado – vegetale o di carne, a tua discrezione – è tratto. Presto potremo mangiare hamburger senza essere additati come assassini e potremo fare una scelta animalista senza dover ascoltare noiosi, ripetitivi e talvolta disinformati luoghi…

Gli hamburger di carne lasceranno il posto a quelli di insetti, ecco in quali supermercati trovarli Gli hamburger di insetti dall’inizio del 2017 saranno in vendita nei supermercati svizzeri. Dunque non più solo carne, soia o seitan, è…

In questi giorni un nutrizionista neozelandese sta facendo parlare di sé grazie ad un connubio particolare tra cioccolato e carne rossa. Gli esperti del settore indicano il prossimo sensazionale successo di questo nuovo cibo, ideato…

Oggi troppi studi e ricerche ci dicono cosa e come mangiare ma nonostante questo ci sentiamo sempre stanchi e con qualche chilo di troppo. Eliminare totalmente la carne o i latticini, i dolci e la pasta non sembra essere una soluzione…