semplicità

Di Giovanna Mulas Adoro cucinare per la famiglia e gli amici più cari. In particolare amo fare il pane, e non m’importa il tempo necessario all’operazione: pochi ingredienti, economici e sani, il lavorare la pasta come ti…

Bisogna tornare alla terra, al grano, all’arte del pane e della semplicità: un richiamo che può sembrare una poesia o l’eco di una voce folle proveniente dalla scuola dell’utopia, e invece è proprio un’esortazione. Bisogna tornare…

Ho sempre amato l’autunno, i suoi colori, il suo cielo, i suoi profumi e i suoi rumori. Ricordo che da bambina mi divertivo a calpestare le foglie secche, cadute dagli alberi: quello scricchiolio era la voce di una nuova stagione, di un…

"Ti perderai in questa video-società che ti vuol dire come devi far l'amore, come investire i soldi e quali giornali leggere, illudendoti che tutto questo sia il tuo vero desiderio ma è solo un illusione." Scusami, Adriano…

Quanti di noi possono affermare con certezza di non aver mai desiderato mollare tutto, prendere, partire, iniziare una nuova vita, lontano; lasciare quel lavoro stressante, che ti stringe la gola come una sciarpina di seta? Perchè spesso…